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近年来，随着我国经济的高速发展，不锈钢的用量越来越大。同时随着技术的进步和提高，不锈钢的质量也随之提高，逐步拉小了与国外先进水平的差距。
不锈钢起源于20世纪初的英、美、德等国家,在逐步发展中工艺逐渐成熟, 因其具有抗腐蚀、耐高温,强度高、表面精美、百分之百可回收等无与伦比的良好性能, 被广泛应用于建筑、交通、能源、石化、环保、城市景观、医疗、餐饮等各个领域, 逐渐被人们所接受，也越来越多地走进寻常百姓的日常生活。
我国不锈钢产业发展进步较晚，建国以来到改革开放前，我国不锈钢的需求主要是以工业和国防尖端使用为主。改革开放后，国民经济的快速发展，人民生活水平的显著提高，拉动了不锈钢的需求。进入上世纪九十年代后，我国不锈钢产业进入快速发展期，不锈钢需求的增速远高于全球水平。
伴随着不锈钢市场的快速发展，我国不锈钢产量也结束了长期徘徊的局面，实现了高速增长。我国不锈钢产量从2000年的46万吨增长到2004年的236万吨，年平均增长率在82.6%，占国内市场需求的比重也由2000年的24.47%提高到2004年的52.80%。而同期，世界不锈钢产量则仅以6%左右的速度增长。
从九十年代后期起，我国太钢、宝钢以及宝新、张浦等国有和合资企业通过引进和技术改造，先后建成了一系列不锈钢生产线，不锈钢工艺技术装备达到国际先进水平，不锈钢生产初具规模。不锈钢品种结构也发生了积极的变化，不锈钢产品质量迅速提高。
现在，我国不锈钢正在经历由规模小、水平低、品种单一、严重不能满足需求到具有相当规模和水平、品种质量显著提高和初步满足国民经济发展要求的深刻转变，不锈钢需求将逐步实现自给。
不锈钢本身因其具有的耐蚀，耐热，耐磨等特性，在我国重点发展的能源，石化，电力，采矿等领域中得到广泛应用。另外由于不锈钢的长寿，高强度，轻便等优异特征，近年来不锈钢用于造船，轨道车辆等运输业中得到快速发展。从发展的眼光来看，不锈钢是100%回收的绿色环保材料，将有着广泛的应用前景。双方行业协会应该加强沟通，互相推进，共同研发。随着机械制造业的发展，不锈钢业将具有广阔的应用前景。
在我国不锈钢的快速发展中，也出现了一些值得注意的突出问题。如：产能增速过快，将出现严重的供需失衡;产业集中度偏低，产业分散化倾向明显;风险意识不强，存在投资过热和盲目投资现象等。
不锈钢产业属于资金技术密集型产业，投资回报的周期也较长，有很高的规模经济要求和技术要求。国际不锈钢企业的发展呈现出集中化、大型化、规模化的特点。初步计算，国际上吨不锈钢投资水平在800—1500美元之间。这显然在许多中小不锈钢企业是达不到的。随着未来不锈钢市场竞争的加剧，这些中小不锈钢企业的竞争力将下降甚至被淘汰，这必将带来极大的投资风险。
未来不锈钢市场的竞争将日益集中体现到品种、质量和研发上。这同时也为我国不锈钢的发展指明了方向，要想有大的发展必须迈向国际舞台。
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